Dinsdag 29 mei mochten Edwin en ik genieten van “Asperges in de Polder” bij Aspergehof Noordam in Woubrugge.
De ontvangst was meer dan prima met een prosecco verzorgd door Wijnkoperij de Gouden Ton uit Oegstgeest.
Het diner zou oorspronkelijk plaats vinden in een grote tent, het hele evenement wordt georganiseerd door Eigenwijze Evenementen, die nu in korte tijd alles naar binnen hebben moeten verhuizen in verband met het weeralarm. Complimenten voor de snelle actie!!
We werden naar onze tafel gewezen en zaten bij zes vreemden aan tafel. Eerst denk je dan nog waarom??, maar we hebben een ontzettend leuke avond gehad!!
Het menu van de avond verzorgd deze avond door In den Doofpot:
We begonnen het diner met een aspergehamsalade geserveerd in een eitje.
Hierna een ballotine van zalm en alles geserveerd met heerlijke bijpassende wijnen verzorgd door de Gouden Ton.
Na de zalm volgde het buikspek, tijdens het eten hadden we live muziek verzorgd door Latenight Serenade, heel mooi.
Hierna het hoofdgerecht asperges met runderlende, erg lekker! Van mij hadden er nog wel veel meer asperges op het bord mogen liggen. Ik krijg daar nooit genoeg van!
Toe hadden we kaasplankje met kazen uit de buurt en de wijn daarbij, zoooo lekker, een Marques de Poley, ik vond het mix tussen een sherry en een port.
De gastheer was dus Aspergehof Noordam, achter de schuur lagen de aspergevelden.
Kortom Asperges in de Polder is een echte aanrader als je van lekkere wijnen en asperges houdt!! Je ontmoet nieuwe, leuke mensen en je hebt gewoon een heel gezellige, culinaire avond uit.
